Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Nu är favoriten bland nötkött på tapeten eller menyn ska jag kanske säga i matlagningssammanhang. När jag säger favorit menar jag skivad ryggbiff. Själva ryggbiffen tillagar jag i stora drag lika varje gång:Salta biffskivan innan du steker. Ryggbiffen steks i het stekpanna med mycket smör ca 2 minuter på varje sida. Kryddar med svartpeppar när biffen fått sitt i stekpannan. Ös…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Ryggbiff med skånsk potatis
