Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Lättlagat, snabbt, billigt, vegetariskt. Och gott såklart! Behöver jag säga något mer? Det skulle i så fall vara att visst känns det här som en perfekt vardagsmiddag? Skriv ut recept Rödbetsrisotto med pecorino och pinjenötter Till rödbetornas naturligt söta smak passar det bra med Pecorino i risotton. Pecorino är en hårdost av får som påminner om parmesanost, men har mer sälta…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Rödbetsrisotto med pecorino och pinjenötter