Primörsallad med Västerbottencrème, 2-4 port

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

Jag fick den stora äran att få leverera maten till Julia och Sebastians bröllop. Nära 100 gäster från hela världen var bjudna till vackra Ulvhälls Herrgård för fest i dagarna tre. Bruden arbetar med hållbarhetsfrågor och då var det givetvis en helt vegetarisk meny som gällde. Veckans recept är en variant på den förrätt jag serverade med ätbara blommor enligt…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Primörsallad med Västerbottencrème, 2-4 port