Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Potatis- och purjolöksplättar, 12 små/6 stora 8 medelstora potatisar 10 cm purjolök 1 msk potatismjöl salt och peppar oljaSkär potatis och purjolök i mindre bitar, ca 2×2 cm. Lägg i en matberedare och mixa till en puré. Lägg blandningen i en finmaskig sil och låt rinna av. Pressa ur det sista av vätskan med baksidan av en sked. Lägg massan…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Potatis- och purjolöksplättar, 12 små/6 stora
