Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Inte mycket att diskutera men det råder inget tvivel om att fläskytterfilé är en populär köttbit. Vad man sedan väljer att kalla denna benfria köttbit spelar mindre roll. Trots att fläskytterfilé inte finns på ett styckningsschema.Den kan som exempel kallas benfri kotlettrad eller fläskhare. Alla vet vad som avses. Det räcker att använda sina ögon så ser man vad det…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Poppis fläskkött
