Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
En picnicbog är ett griskött som inte är så svårt att hitta i kyldisken. Picnicbogen är den övre delen av bogen som skurits ut för att vara helt benfri. Varför det heter picnicbog vet jag inte. Kanske för att den är liten och väger runt 800 g och kan vara lagom till en picknick när den är färdiglagad.Förslag på tillagning…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Picnicbog i järngryta
