Pepparbiff av fransyska

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

 Om du tittar lite närmare på vad kyldisken i din matvaruaffär har att erbjuda kommer du med all säkerhet att hitta något vid namn ”Pepparbiff”. Oxköttbitar där ytterdelarna rullats i svartpeppar. Inte för att jag vet om jag har rätt nu!? Vad jag förstått är egentligen ”riktig” pepparbiff oxfilé rullad i svartpeppar. Jag funderar inte så mycket om vilken styckningsdetalj som…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Pepparbiff av fransyska