Detta blogginlägg är skrivet av Torbjörns Tips.
I Ljung, mitt i Västergötland, ligger Gäsene mejeri som är Sveriges minsta andelsmejeri. Det startades 1931 och ligger forfarande på samma plats. Gäsene mejeri ägs av 24 mjölkbönder vars gårdar alla ligger inom 25 minuters avstånd från mejeriet. Snacka om lokalproducerat. På mejeriet finns en ostbutik men den största delen av försäljningen sker genom detaljhandeln i Västsverige. I förra veckan…
Läs hela inlägget av Torbjörns Tips här –> Ostbricka från Sveriges minsta andelsmejeri
