Mörk chokladpaj med katrinplommon och cognac

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Alla goda ting är tre. Mjuk, mörk och kladdig. Eller kanske ska jag säga en blandning mellan paj, kladdkaka och chokladmousse. Båda beskrivningarna passar väl in på den här pajen. Så om jag nu räknat rätt måste alla goda ting bli sex.  Lägg sedan till en fruktpuré av katrinplommon och cognac, som jag brer över pajbottnen under chokladmoussen. Men nu…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Mörk chokladpaj med katrinplommon och cognac