Mörk chokladmousse med mandelcaramel

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Säg den som inte älskar mörk chokladmousse?! Och med en crunchig topping av söt karamelliserd mandel får nyårs–moussen det där lilla extra.  Och för dig som är intresserad av att bjuda på ett passande vin till chokladmoussen, här är mitt tips:  2304 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2018, 12,5%, Italien, 169 kr (375 ml)   Recioto är ett sött…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Mörk chokladmousse med mandelcaramel