Melanzane alla parmigiana

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Så här såg vår fredagskväll ut, italiensk plockmat tillsammans med en av mina absoluta favoriter: Melanzane alla parmigiana. Typ världens godaste gratäng om ni frågar mig. Så egentligen behöver den inte alls något sällskap av charkuterier och antipastorätter. Men just fredagskvällar brukar jag tycka det känns lite smålyxigt med plockmat. Man vill liksom bara slappa, småäta det man själv önskar och…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Melanzane alla parmigiana