Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Smulpaj med bär… hur gott?! Visst?! En bra bärpaj tycker jag ska innehålla mycket bär och vara ganska ”blöt” i botten och frasig och god av smulet överst. Att improvisera fram en bra deg till smulpaj är ganska lätt. Jag blandade havregryn, durramjöl och sötning och tillsatte sedan kokosolja lite i taget tills att jag hade en ganska torr smuldeg,…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Magisk drottningpaj (vegan, glutenfri, utan vitt socker)