Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Mer höst än så här blir det nog inte. Nu vill man verkligen kura in sig tillsammans med allt som skapar mys. Och vad kan väl passa bättre än att låta ett långkok puttra i ugnen? Lammlägg tillhör min personliga favorit bland långkok. Den här gången låter jag dem puttra i en frisk och smakrik vinsky, något som passar den…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Långkokt lammlägg med balsamico och pumpapuré
