Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Lammrostbiff är den möraste och översta delen på steken. Så har handlaren förklarat det för mig. Biffarna brukar oftast finnas att köpa både med eller utan fettkappa. Har du lammrostbiff med kappa så skär av den efter tillagningen. Du får lite extra smak om du tillagar med fettkappan kvar. Biffen kan lagas så här:Sätt ugnen på 175 graderSalta, peppra och krydda…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Lammrostbiff med puré av potatis och spenat
