Detta blogginlägg är skrivet av Torbjörns Tips.
Kycklingsteak eller klubbfilé som den också kallas är den kanske bästa styckningsdetaljen på kycklingen om du frågar mig. Det är en urbenad kycklingklubba, ofta med skinn. På sommaren grillar jag den ofta men så här års lagar jag den på spisen i köket. Kycklingsteak med champinjoner och bearnaise -lättlagat & lyxigt Lättlagad och praktisk Kycklingsteak brukar ligga på ca 225 gram…
Läs hela inlägget av Torbjörns Tips här –> Kycklingsteak med champinjoner och bearnaise -lättlagat & lyxigt
