Koljafilé – potatisklyftor – citronsmör

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

 Passar ugnsrostade potatisklyftor till fiskfilé? Först var jag lite tveksam till att servera det till koljafilé. Tveksamheten försvann, lika fort som pensionen, då maten hamnade på tallriken.KoljafiléDela filéerna om de är storaLåt fisken få smaka på salt. Välj den metod du tycker är bäst. Jag tycker det är A och O att saltet verkligen får dra in i fisken. Den tiden…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Koljafilé – potatisklyftor – citronsmör