Detta blogginlägg är skrivet av Torbjörns Tips.
Vi har en lång potatistradtion i norden. För bara ett tiotal år sedan var en måltid utan potatis ovanlig. Det finns fortfarande de som inte tycker att de har fått en riktig måltid om den inte innehåller potatis. Till vår älskade husmanskost äter vi oftast kokt potatis men till helg och till fest snofsar vi gärna till knölarna lite. Pommes…
Läs hela inlägget av Torbjörns Tips här –> Klyftpotatis slottspotatis eller pommes chateau -kärt barn har många namn
