Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Mina tankar och råd om lektiner, antinutrienter i mat och hur noga man ska vara med att blötlägga efterfrågas ofta under onlineprogrammen. Så nu blev det äntligen ett inlägg här på bloggen om det för att klargöra! Om man äter mycket nötter, frön och baljväxter så får man i sig massor av nyttigheter – men alla frön och grödor innehåller…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Hur viktigt är det att blötlägga baljväxter och nötter/frön?
