Hasselnötspannkakor och läget i landet

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Hasselnötspannkakor3 ägg100 g färskost½ dl hasselnötsmjöl1 tsk fiberhusk½ tsk bakpulver2-3 krm saltghee att steka iMixa ägg och färskost. Mixa ner torra ingredienser blandade. Stek pannkakor (ca ½ dl smet/pannkaka) i ghee.Färska jordgubbar är än så länge för dyra (för mig), så det fick bli infrysta gubbar (årets egenodlade bär är långt ifrån mogna, se nedan😊) mixade med skivad fryst banan…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Hasselnötspannkakor och läget i landet