Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Enligt mitt förmenande är griskind det absolut möraste fläskköttet du kan tillaga. Jag känner inte till om det är lätt att hitta i butiken. I den butik vi handlar fläskkött finns det både i färskt och fruset tillstånd. Griskinden är som jag skrev ovan oerhört mört när det tillagats blir det lite av en delikatess. Många restauranger serverar det som…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Griskind – grisens möraste kött
