Grillspett på grekiskt vis med fetaost– och paprikadipp

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Min och Oves första gemensamma resa gick till Santorini, den underbara vulkanön med svarta stenstränder. Tror också att det var där och då som jag upptäckte den lokala druvan Assyrtiko, vars rankor binds som låga korgar – nästan som fågelbon. Man vill helt enkelt att grenar och löv ska skydda vinklasarna mot vinden. Alltid roligt med lokala traditioner för mat…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Grillspett på grekiskt vis med fetaost– och paprikadipp