Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Sverige är självförsörjande på morötter och vi kan köpa nyskördade morötter året runt. Smått fantastiskt med tanke på vårt klimat. Morotsodlarna har kommit på en bra sak för att vi ska kunna ha just nyskördade morötter även under den kallaste årstiden. Morötterna får stå kvar i jorden och sedan täcks åkrarna med tjocka lager av halm. Det håller värmen och…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Gratäng med morötter och nypotatis
