Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Magiska kikärtsmjöl! Näringsrikt och användbart med unika egenskaper. Kikärtsmjöl binder bättre än de flesta glutenfria mjöler och har högt protein och näringsinnehåll. Passar perfekt i pajskal och pannkakor. Visst, det blir ett lite mer kompakt och matigt pajskal än ett vete-baserat, så det passar bättre till matpajer och mindre bra till söta bakverk. Pajdegen är kavlingsbar! Glutenfritt pajskal med kikärtsmjöl…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Glutenfritt pajskal med kikärtsmjöl
