Glutenfri rabarber- och mandelkaka

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Rabarber- och mandelkaka3 ägg1 dl sötströ3 dl mandelmjöl2 tsk bakpulver1½ dl grädde75 g smör5 dr. bittermandeloljarabarber i bitarhackad sötmandelVispa ägg och sötningsmedel poröst. Rör ner grädde, smält smör och bittermandelolja, därefter mandelmjöl och bakpulver. Häll smet i form (ca 30×20 cm) klädd med bakplåtspapper. Strö över rabarberbitar (inte för mycket, då blir kakan blöt och faller lätt sönder) och hackad sötmandel.…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Glutenfri rabarber- och mandelkaka