Fiskgryta i saffranstid

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

 Så här i juletid är saffran riktigt populärt i mängder av bakverk. Det bakas lussekatter, mjuka kakor, småkakor och mycket mer. Många med saffran och en del utan.Bakgrunden till att det används saffran till jul har jag inget exakt svar på. I Sverige har saffran använts i flera hundra år. Det sägs att saffran började användas i julbak i slutet…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Fiskgryta i saffranstid