Chapatis, mjuka tunnbröd i stekpanna

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

Chapati, 8 små eller 4-6 större 3 dl vetemjöl 1 ½ dl vatten 1 nypa salt   Blanda alla ingredienser och knåda degen minst 5 min i maskin, gärna längre. Täck med plastfilm och låt stå kallt 10 min eller mer. Ta ut och dela degen i 8 bitar. Rulla till bollar och kavla till tunna rundlar. Stek i varm,…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Chapatis, mjuka tunnbröd i stekpanna