Bistec Borracho — Berusad biff eller mexikansk sjömansbiff

Detta blogginlägg är skrivet av Allt om Mexikansk mat.

Bistec Borracho kan översättas till ungefär Berusad biff, och maträtten är också precis vad namnet utlovar. Bistec är tunna skivor av biff, som i det här fallet marineras i bland annat öl. En jämförelse med den svenska klassikern Sjömansbiff är kanske inte helt onaturlig, även om du här får betydligt mer sting. Bistec Borracho kan… Läs mer Inlägget Bistec Borracho…

Läs hela inlägget av Allt om Mexikansk mat här –> Bistec Borracho — Berusad biff eller mexikansk sjömansbiff