Detta blogginlägg är skrivet av Veckomagasinet.
Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg – kärt barn har många namn. Fettisdagen firas med den klassiska gräddiga bakelsen av ljust vetebröd med en fyllning av mandelmassa. Semlan förekommer i olika former i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Estland. I Norge och Danmark fyller man semlan med sylt eller vaniljkräm, istället för mandelmassa. Ordet semla kommer av latinets “simila” som betyder…
Läs hela inlägget av Veckomagasinet här –> BAKA EGNA SEMLOR
