Äppelpaj under täcke

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Nu har äntligen skördetiden för våra egna krispiga och smakrika höstäpplen börjat. Jag har så många sorter som jag gillar, men tror nog ändå att Åkerö är min favorit. Fast när jag bakar är ändå det viktiga att äpplena är syrliga och fasta. Och klassiska äppelkakekryddor som kanel och ingefära måste väl alltid vara rätt? För många tycks ändå vaniljsåsen…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Äppelpaj under täcke