Äppelpaj i maj

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Det är inte precis säsong för färska svenska äpplen. Vi hade ändå några äpplen som låg och ”skräpade”. Sagt och gjort, min fru bakade en härlig äppelpaj.Äppelpaj4 äpplen150 g smör3 dl havregryn2 dl socker1/2 dl ljus sirap1 1/2 dl vetemjöl1/2 tsk bakpulver2 msk mjölkVärm ugnen till 175 grader, varmluftSmält smör i en kastrullBlanda ner alla ingredienser utom äpplenSkala äpplen, kärna…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Äppelpaj i maj